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1、功效与作用：性味甘平 。能益脾胃，利尿消肿 。
2、营养价值(好处)：富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿 。提高免疫力 。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育 。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
3、怎么吃：黄颡鱼熬汤：黄颡鱼可以熬汤，鱼汤味道鲜味，营养丰富 。
【黄颡鱼的功效与作用禁忌 黄颡鱼的功效与作用禁忌和副作用】4、禁忌人群：有痼疾宿病之人，诸如支气管哮喘，淋巴结核，癌肿，红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者，忌食或谨慎食用黄颡鱼 。

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