1、火锅,火锅发源于重庆,已成为重庆的美食代表和城市名片,是往来游客必吃的项目 。如今全国各菜系的火锅店遍地开花,但性价比最高的还属重庆火锅 。
【重庆名小吃推荐】2、重庆小面,对重庆人来说,小面的地位丝毫不逊色于火锅 。不仅评过小面50强,央视还以此拍了部纪录片《嘿,小面》,就连著名主持人孟非也在长江下游开了家小面馆,以解“小面情结” 。
3、酸辣粉,重庆名小吃,长期深受当地人喜爱 。炎炎夏日,当地人簇拥到好吃街,即便就地而食也能酣畅淋漓 。
4、鸡杂,鸡杂是重庆人非常喜爱的江湖菜,游磁器口的人,往往少不了吃一顿鸡杂 。现炒一锅端上桌,鸡心、鸡肝、鸡肠等与辣椒混杂,锅底还继续加热,越煮越辣,诱人胃口大开,米饭都要多加一碗 。
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