带鱼太长怎么放冰箱

带鱼刺儿少 , 鱼鳞特别容易处理 , 而且营养丰富 , 鱼肉细嫩鲜美 , 是一道经常会出现在老百姓餐桌上的美食 。现在 , 为了杜绝过度捕捞 , 都有休渔期 , 所以有的时候可能买不到新鲜的 。遇到体型大的 , 可能就无法直接放入冰箱 , 下面提供处理方法 , 希望能够帮助到大家 。
若买的是冻鱼 , 我们可以用菜刀或者大剪刀将其分段 , 然后收集到一个袋子里 , 再放入冰箱保存 。
要是新鲜的带鱼 , 它们身体柔软 , 用手轻轻折弯到合适的长度后就可以放入冰箱存储 。
如果短时间内就会食用 , 可以将带鱼去除内脏后清洗干净 , 之后切成段 , 用盐拌均匀后控干水分 , 装袋入冰箱储存 , 这样 , 鱼肉不仅能充分入味 , 烹饪时还可以省去很多时间 。
【带鱼太长怎么放冰箱】一般来说 , 家里的冰箱不能做到速冻 , 而且温度相对较高 , 它达不到专业冷库的冷藏效果 , 所以 , 建议还是尽快食用 , 这样能够保证鱼肉的口感 , 也对身体更加健康 。