【河蟹蒸熟了吃不了怎么存放】1、河蟹蒸熟了吃不了 ， 这个时候可以等到河蟹完全凉透 ， 放入保鲜膜保存 。
2、如果有条件 ， 这个时候也可以冷冻保存，存放的时间不要太久，不然很容易坏掉 。
3、保存的熟螃蟹，如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用，但要在冰箱的冷冻层中保存好 ， 因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒，第二天吃的时候必须再煮一次，在沸水里煮 ， 要在开锅后再加热 。
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