龙凤汤是什么

龙凤汤是一道色香味俱全的传统名肴,属于闽系 。此菜汤色微红,清澈见底 , 是一道滋补药膳 。此菜汤色微红,清澈见底,是一道上等滋补药膳 。此菜由泰西宾馆一级厨师孙业富创作 。
【龙凤汤是什么】闽菜是中国八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成 。闽菜发源于福州,以福州菜为基?。笥秩诤厦龆⒚瞿稀⒚鑫鳌⒚霰薄⑵蜗晌宓胤缥恫诵纬傻牟讼?。狭义闽菜指以福州菜,最早起源于福建福州闽县,后来发展成福州、闽南、闽西三种流派,即广义闽菜 。