干百合有有很高的功效与作用 。祛毒、理脾健胃消食、清热利湿化滞、滋阴养血、推动血液循环系统等作用 。干百合的吃法有很多,那麼干百合怎么吃最有营养成分呢?怎样吃干百合?下边为您介绍一下百合花普遍的食用方法 。
百合花红豆糖水
干百合能够用于煲红豆糖水或煮粥,有治咳的功效 。还可以添加芹菜,胡萝卜,猪瘦肉一起炒 。能够添加猪骨头,薏仁米,玉竹,沙参,枸子、伏苓等中药材熬汤 。发制后烧菜熬汤随本人情意,泡软了和新鮮的一样 。
干百合茶
1、黄菊花百合汤
原材料:白菊花6克,干百合50克(生鲜翻倍) 。
调配:黄菊花略洗敲碎,干百合先泡胀,放水同煮,待干百合酥烂,可放糖适当服食 。
作用:养心安神,平肝潜阳 。适用女性更年期阳亢心魄失安者 。
2、百合花茶
原材料:干百合2朵、纯蜂蜜10ml 。
调配:将干百合以开水冲调10分钟,食用时添加纯蜂蜜就可以 。
作用:身体排毒、养颜美容 。
干百合茶
3、百合花金菊茶
原材料:干百合2朵、黄菊花3朵、绿茶叶1克、金银花茶0.5克,香薄荷0.5克 。
调配:全部原材料混和后用开水冲调5分鐘 。
使用方法:代茶饮、每日一剂 。
作用:清热去火、利咽消肿,适用内火、咽喉肿痛、肝热眼赤等 。
4、百合花西洋参茶
原材料:干百合5朵、高丽参1克、枸杞3克、竹叶1克
调配:将原材料混和后以开水冲调10分钟就可以 。
作用:清热润肺、养心安神、美容养颜抗衰老
干百合烹制
一、兰草扣百合花
原材料:西蓝花,百合花,平菇一朵 。
调料:食用油,盐,味精 。
作法:西蓝花、百合花各自用开水焯一下,捞出后拌入适当盐、味精 。把拌好的西蓝花、百合花齐整的摆入盘里 。实际的方式 是,先将平菇倒放到盘底碗底,再将百合花一片片摆放,最终摆西蓝花 。将另一个菜盘扣在这里盘上,旋转一下,扯开上边的菜盘就可以,可以依据自己的钟爱,淋少量青柠檬浓法,更为美味可口 。
本人建议,这家常小菜做起來很随便聪慧,重要是摆盘的時候要有耐心,由于也没有扫描机因此无法把相片扫上去,但是确实很美哦,不凡是淋上柠檬水后,顶部是黑平菇,正中间是金黄的百合花,下边是翠绿色的西蓝花,另配一个精美的菜盘,看过会淌口水哦!
二、银杏果百合花
原材料:银杏果,百合花,青辣椒 。
调料:鸡精,盐,食用油,素高汤,木薯淀粉 。
作法:银杏果清洗,百合花用冷水焯一下,锅烧热,放少量食用油,放入银杏果,百合花炒海,水淀粉勾芡后就可以摆盘 。
三、百合花炒玉米芹菜
原材料:百合花200克,玉米100克,芹菜100克、红萝卜50克,盐、蘑菇精、食用油适当 。
作法:
1、芹菜清洗、切条,百合花剥掉、清洗,红萝卜削皮、清洗、切割成棱形一小块 。
2、将所有原材料用开水焯一下 。
【干百合怎么做好吃法】 3、锅内放食用油,放入焯好的蔬菜水果煸炒,用盐、蘑菇精调料后既成 。
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