怎么挑选橘红果

【怎么挑选橘红果】1、产地 , 化橘红以广东化州出产的质量较高 , 效果显著 。主要是因为化州土壤内富含礞石矿元素 , 当地种植的化橘红吸收了该类元素 , 果子所含柚子苷等药效成分比其它地方出产的高 , 产自化州的橘红才称上道地中药材化橘红 。
2、绒毛 , 化橘红按种类可以简分为副毛果、正毛果 , 质量最高的是正毛果 , 分类的主要指是果身表面绒毛的多少 , 表面绒毛密药效高 , 正毛果绒毛达80%以上 , 副毛果约30% 。市面上有部分劣质的光青果表皮无毛黑黝黝的 , 大多来自外地 , 按药典说明不能称是化橘红 。
3、大小 , 化橘红树在打果后一般30天采摘下来为最佳 , 烘干干果大小约1.5个乒乓球 。化橘红胎果果直径月2-3cm , 有效药成分高 , 超过30天后的化橘红 , 果子所含药效会部分转移为养分 。
4、切片 , 优质的化橘红果 , 果肉厚实 , 靠近表皮处会有棕色环状层 , 这是富含油类物质的表现 , 部分果子还会出现白色斑点 , 行内人把他称为菊花点 , 代表着果树所在的土壤礞石矿元素含量高 。
5、香味 , 优质的化橘红干果 , 会散发出阵阵的橘香气 , 味道类似于陈皮 , 两个干果相碰 , 声音清脆 , 散发的香味更浓 , 密封一段时间后味道更浓烈 , 清香泌人 。
6、汤色 , 优质的化橘红干果 , 泡出来的茶汤 , 色泽金黄明亮 , 苦而不涩 , 回甘 。