蒸带壳生蚝要蒸多久才熟

带壳生蚝蒸6-8分钟最适宜 。
【蒸带壳生蚝要蒸多久才熟】蒸生蚝前一定要洗净 , 用盐水浸泡两个小时以上 , 待其吐净泥沙冲洗干净 , 包括生蚝外部的壳和体内的泥沙都要吐净 , 然后再将生蚝将壳表面也刷洗一下 , 最后用沸水烫熟生蚝至开口 , 捞出后再撒上调料上蒸锅蒸6-8分钟即可 。