煮土豆冷水下锅还是热水

1、煮土豆最好是选择冷水下锅 , 土豆是一种营养价值较高的食材,适量的吃一些土豆对身体大又好吃,日常生活中,煮土豆要冷水下锅,这样才可以让其完全煮熟 。
2、到市场买土豆时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的土豆 , 这样的土豆口感不是很好 。
3、土豆买回来以后,需要清洗干净,不要去掉外皮 , 只需要去掉表面的土即可,往锅里倒入少许水,烧开 , 倒入所有的洗净的土豆,让水浸没土豆即可,若不够适当加水,闷煮10-20分钟 , 让土豆充分煮熟 。
4、土豆煮熟之后 , 可以将其倒入漏斗中,用清水冲洗数分钟,让土豆充分冷切,同时可以往锅里倒入少许油 , 待油温升高 , 开始放入自己喜欢的调味品,将其烹饪 。
【煮土豆冷水下锅还是热水】5、土豆吃不完,可以豆放入冰箱冷藏 , 冰箱中的温度低,达不到土豆发芽的条件,因此可适当延长保存时间 。