【蒸肠粉怎么做】1、准备水，肠粉，生抽 ， 鸡蛋，油，火腿肠，肠粉中加入水搅拌均匀 。
2、在盘子里刷一层油，倒入肠粉浆，火腿切丁，鸡蛋搅散，盘子放入蒸锅中蒸两分钟 。
3、取出盘子，加入鸡蛋并将其铺平，撒上火腿肠?。?放热锅蒸三分钟，取出后卷起来装盘淋入生抽即可 。
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2、在盘子里刷一层油，倒入肠粉浆，火腿切丁，鸡蛋搅散，盘子放入蒸锅中蒸两分钟 。
3、取出盘子，加入鸡蛋并将其铺平，撒上火腿肠?。?放热锅蒸三分钟，取出后卷起来装盘淋入生抽即可 。