剩下的蛋清可以做什么

【剩下的蛋清可以做什么】剩下的蛋清可以做蛋清炖鲜奶 , 蛋清与鲜奶中均富含蛋白质 , 维生素B2以及钙质,可使皮肤光滑细腻 。做法将所有的材料放入碗中搅拌匀,然后用过滤网过滤2次 。用碗盛装,入蒸锅大火蒸20分钟左右,直至液体凝固即可