麦芽糖能做什么美食

大伙儿对麦芽糖浆并不生疏,但有些人却对麦牙糖有一定的误会,它并并不是一种糖,都没有糖那麼的甜,老年人和小孩全是能够服用 。自然麦芽糖浆最好作为一种原材料来制做食材,那麼麦芽糖浆能干什么特色美食呢?麦芽糖浆能做的食材有很多,例如能够与冬瓜一起配搭;能够与淮山药般配;还能够与大枣熬水等,对身心健康十分有益 。
1.麦芽糖浆煮红枣:将麦芽糖浆和大枣一同放进石锅里,加适当冷水;煎制至熟就可以 。
2.冬瓜生姜水麦芽糖饮:将冬瓜清洗剁碎,上锅加适当冷水煮至软烂,去渣留汁;将姜片清洗剁碎,用果汁机取汁100克;把生姜水、麦芽糖添加南瓜汁中,煎至粘稠就可以 。
【麦芽糖能做什么美食】 3.麻心元宵节:将小麦面粉摊放到垫有笼布的笼屉内,用灶火蒸约7分鐘,煮熟取下晾凉,搓松,添加花生酱、糖、麦芽糖,搅拌搓透,放进木质框架内夯实 。将麻心放进竹匾,淋少量水在麻心中 。
麦芽糖浆如何吃
麦芽糖浆如何吃二:
麦芽糖糖蒸山药养生食疗菜
淮山药又叫山药 。健脾养胃,特别是在对脾虚的老年人、小孩子都是有非常好的饮食疗法功效 。
麦芽糖浆:甘、温、无毒性 。
归经:入肺、胃 。
作用:滋阴养血健脾胃,止咳润肺,有滋润健壮功效 。
主冶:胃寒腹痛,气虚咳嗽 。
麦芽糖浆芬芳黏糯,较为美味 。
原材料
淮山药1节,麦芽糖浆适当
作法
1、淮山药去皮,切割成片状,铺平到菜盘上 。
2、在淮山药上撒小量的麦芽糖浆 。
3、放进电饭煲的笼屉上,下边煮米饭,上边蒸山药 。白米饭煮熟了,淮山药也就煮熟了 。
4、煮熟淮山药后,把菜盘里不必要的水扔掉,再撒上麦芽糖浆就可以 。