1、准备原料:鱼丸 虾仁 葱 。
【鱼丸海鲜面】2、手擀面 菜心洗净 。
3、空碗放少许老抽,醋,蚝油 。
4、锅里放油小火加热 。
5、将3中的混合物放入油锅里,速度要快,防止油崩 。
6、然后加入水或是鸡汤或是鱼汤都可以,只要提鲜就行,我只用的清水 。
7、加热烧开后放入手擀面 。
8、放入葱段,鱼丸和虾仁,煮熟 。
9、加少许盐和菜心,关火即食 。很鲜的海鲜面 。
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