牛腩煲怎么做好吃

1、材料:生腩300克、土豆150克、红萝卜30克 。配料:葱10克、生姜10克 。牛油20克、盐15克、味精10克、胡椒粉少许,清水500克、花雕酒20克 。
2、牛腩洗净切成块,土豆去皮切块,生姜切片,红萝卜去皮切块,葱切段 。
3、瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩,生姜,生用小火煲40分钟 。
【牛腩煲怎么做好吃】4、再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料,用煲20分钟,加入葱段即成 。