1、材料：花生米适量、白糖适量、面粉适量 。
【糖炒花生米怎么做】2、把干净的花生米放在大锅里铺开炒，先大火，后小火 。
3、把花生米炒至啪啪作响后，再利用锅中的余热炕上5分钟，炒透炒香 。
4、把炒好的花生米一个一个搓去花生皮 。
5、锅中放白糖，加入少许的水 ， 用铲子不停地搅 。
6、把白糖熬至出糖丝 ， 铲子上的糖可以挂丝了即可 。
7、倒入去皮的花生米和少量的面粉 ， 翻炒均匀 。
8、在锅中炕至花生米外表发白，又香又甜的糖花生米做好了 。

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