深海鱼油含嘌呤吗

深海鱼油含嘌呤,深海鱼油属于中等含量的高嘌呤食物 。(每100g食物含嘌呤75~100mg) 。嘌呤是有机化合物,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸 。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,这些嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物 。
【深海鱼油含嘌呤吗】鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂,富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA , 俗称脑黄金)多种n-3系多不饱和脂肪酸(n-3PUFA) 。然而,服用鱼油对人体健康的长期效果究竟如何,科学界一直无法下定论,亦无确凿的临床试验结果可以证明 。