香蕉苹果是一种甜而不腻爽口的新鲜的热带水果,口味尚佳,含有一些营养元素和维他命,但也十分非常容易霉变,运送全过程中要是稍有撞击就非常容易在短期内内烂掉,乃至要是太过完善便会霉变;现阶段唯一能增加香蕉苹果保存期的便是做成香蕉干,文中讲的是怎样无需电烤箱制做香蕉干,让大部分家中能在家里进行自做全过程 。
香蕉干介绍
香蕉苹果含有蛋白和矿物,能够均衡身体里的营养元素、调整血压,在其中的膳食纤维素有健脾养胃和推动人体基础代谢的作用 。
方式/流程
给香蕉苹果削皮,尽可能维持瓜瓤组织的详细,不必挤压成型 。在刀上加一根筷子,随后将香蕉苹果切割成片状,木筷能够避免 香蕉片粘在刀上 。
找一个大一些的菜盘,在菜盘里撒一些白砂糖,随后把香蕉片一片一片摆到菜盘里,在香蕉片上也撒一层白砂糖 。糖能在香蕉苹果表层产生一层防护膜,让做出去的香蕉片更松脆 。
在香蕉片表层挤少量柠檬水,避免 香蕉片发黑 。
小蜡烛炒菜锅烧开,随后往锅中放一些无盐黄油,擦抹匀称 。
熄火,把香蕉片铺平在炒菜锅里,随后开文火渐渐地加温 。留意!千万别开火灾,不然非常容易糊底!
【自制香蕉干不用烤箱】要常常给香蕉片翻过来,让它双面遇热匀称 。还可以烤制一段時间后熄火,用锅的温存再次烘烤香蕉片,避免 加温过多 。
大约15分鐘之后,香蕉片就可以起锅啦!金黄金黄的,十分诱惑!
把香蕉片静放置凉,那样才会出现松脆口味哦!
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