水烙馍用开水和面吗

【水烙馍用开水和面吗】水烙馍不用开水和面,水烙馍具有明显的地方特性,属于地方特色小吃,做法也比较简单,和面的时候不用开水,而是用温水,用开水做的那叫烫面饼子,口感有很大的区别 。不属于一个类型 。