【五月份有什么蔬菜成熟】番茄、黄瓜、洋葱、大蒜、韭菜、西葫芦、笋瓜、油麦菜、空心菜、圆白菜、小芹菜、茼蒿、扫帚苗、生菜、莼菜等 。
1、番茄:番茄即西红柿 , 是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物 , 体高0.6~2米 , 全体生粘质腺毛 , 有强烈气味 , 茎易倒伏 , 叶羽状复叶或羽状深裂 , 花序总梗长2~5厘米 , 常3~7朵花 。
2、黄瓜:黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长 , 有棱沟 , 被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙 , 有糙硬毛;叶片宽卵状心形 , 膜质 , 裂片三角形 , 有齿 。雌雄同株 。
3、洋葱:洋葱是百合科、葱属多年生草本植物 。鳞茎粗大 , 近球状;纸质至薄革质 , 内皮肥厚 , 肉质 , 叶片圆筒状 , 中空 , 中部以下最粗 , 向上渐狭 , 比花葶短 , 花葶粗壮 , 高可达1米 , 伞形花序球状 , 具多而密集的花 。
4、大蒜:大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎 。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味 , 蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用 , 不仅可作调味料 , 而且可入药 , 是著名的食药两用植物 。
5、韭菜:韭菜别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物 , 具特殊强烈气味 , 根茎横卧 , 鳞茎狭圆锥形 。
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