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1、硬的芒果可以吃 。一般情况下如果是成熟的芒果 ， 捏着是软的 ， 就可以直接食用 。而青芒果是属于还没成熟的、硬的 ， 直接食用的话 ， 味道会比较苦涩 ， 没有那么美味可口 ， 正常情况下也没有人直接食用青芒果 ， 如果说要变得更加美味的话 ， 那么是要进行一定的加工 ， 口味也可以自己调制 。
【芒果硬的能吃吗 凯特芒果硬的能吃吗】2、芒果平时不能与大蒜等刺激性食材一起吃 ， 这些刺激性食材中的微量成分与芒果中的果酸和氨基酸相遇以后 ， 会产生一些伤害肾脏的物质 ， 会让肾病高发 。另外芒果也不能与海鲜一起吃 ， 因为两者都是易过敏食材 ， 它们一起吃会诱发过敏 ， 而且也不容易消化和吸收 。

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