辣炒年糕的做法如下：
1、准备食材：年糕、洋葱、 胡萝卜、火腿丝、韩国辣酱、糖、 盐、鸡精 ；
2、油倒入锅至热 ， 放入火腿丝爆香 ， 然后放入洋葱丝和胡萝卜丝 ， 煸炒至胡萝卜丝和洋葱丝微软；
3、锅中添水 ， 水开之后 ， 加入韩国辣酱 ， 适量糖和盐；
4、往锅中放入年糕 ， 加锅盖焖5分钟 ， 大火收汁 ， 用筷子不停搅拌；
【韩国的辣炒糕条怎么做】5、汤汁收完后加入鸡精 ， 出锅即可 。

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