汤粉汤底放什么香料

方法一:将八角六粒,甘草25克,草果,丁香,沙姜,陈皮各5克 。装入小布袋里,入镬,加老姜,拍裂,炸透,50克,清水2500克煮半小时后,再加入生抽1000克,老抽250克,白糖200克,玫瑰露酒150克煮佛,即成 。
方法二:清水一碗加5片姜,八角3粒,花椒 20粒,丁香6粒 , 用微火煮至剩半碗水时去渣,加老油3 汤匙 , 白糖一汤匙 , 料酒,鸡精 , 麻油少许,煮沸便成 。
【汤粉汤底放什么香料】方法三:用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等,同时加入三花酒、罗汉果等多种配料,先用武火 , 后用文火精心熬制 。