1、用料:鸡蛋2个、牛奶30克、低筋面粉50克、橄榄油20适量、糖20克 。
2、准备食材,蛋清分离后留着打泡泡 。
3、糖三分之二部分三次加入蛋清打发 。
4、蛋黄,油 , 糖,牛奶倒在一起搅拌 。
5、低粉经筛多次加入,可以先少量然后再加量,搅拌最好一个方向 。
6、蛋清分三次加入并搅拌均匀 。
7、空气炸锅预热5分钟(170度)后,150度加热18分钟 。
【空气炸锅做蛋糕的简单方法】8、160度加热8分钟即可 。
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