鲍鱼 。
鲍鱼是一种原始的海洋贝类,软体动物门,腹足纲,原始腹足目 , 鲍科,单壳软体动物 , 只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽 。鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首 , 被人们称为海洋的耳朵 , 和古代用盐腌制的鱼是两种东西 。鲍壳是著名的中药材:石决明,有明目的功效 。
【和生蚝很像的一个海鲜叫什么】形态特征:鲍鱼的身体外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳,它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳,鲍鱼的单壁壳质地坚硬,壳形右旋 , 表面呈深绿褐色,壳内侧紫、绿、白等色交相辉映,珠光宝气 。
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