油炸怎样使用吉士粉

油炸使用吉士粉的步骤有4步 。需要的食材有:大虾500克、鸡蛋1个、料酒10毫升、盐5克、白胡椒粉少许、淀粉20克、吉士粉60克、食用油适量、椒盐少许 。油炸使用吉士粉的具体操作步骤如下:
第一步:处理虾
大虾洗净,开背抽出虾线 。加入料酒、盐、白胡椒粉,腌渍15分钟 。
第二步:加淀粉鸡蛋
【油炸怎样使用吉士粉】腌过的大虾加入淀粉、鸡蛋,搅拌均匀 。
第三步:加吉士粉
倒入吉士粉搅拌,让虾均匀裹上吉士粉 。
第四步:油炸
锅中油烧至七八成热,放入大虾,炸至表面金黄,最后撒上椒盐即可 。
总结:以上就是关于油炸怎样使用吉士粉的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。