【苍溪雪梨的品种特性】苍溪雪梨 ， 四川省苍溪县特产 ， 中国地理标志产品 。苍溪雪梨又名施家梨 ， 系苍溪县境砂梨群落中发现的一种独特品种 。果大核小 ， 肉质脆嫩 ， 汁多味香 ， 甘甜化渣 。被誉为“砂梨之王” 。
苍溪雪梨其果实多呈倒卵圆形 ， 特大 ， 平均单果重472克 ， 大者可达1900克；果皮深褐色；果点大而多 ， 明显 ， 果面较粗糙；梗洼浅而狭；萼片脱落；果心中大或较小；果肉白色 ， 脆嫩 ， 石细胞少 ， 汁多 ， 味甜 。

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