五氧化二磷可以做食品干燥剂吗

五氧化二磷不可以用作食品干燥剂 。
五氧化二磷溶于于水产生大量热并生成磷酸 。其受热或遇水分解放热,放出有毒的腐蚀性烟气,具有强腐蚀性,常用作气体和液体的干燥剂,不可用作食品干燥剂 。
【五氧化二磷可以做食品干燥剂吗】食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶,蒙脱石干燥剂,氯化钙干燥剂,纤维干燥剂 。