花生黄豆炖龙骨的家常做法

第一、 准备好所有材料 龙骨两根、花生适量、黄豆适量 。
第二、 花生提前剥好,清洗干净 。
第三、 黄豆清洗干净 , 加入半碗水,提前半小时泡好 。
花生也提前半小时泡好 。
第四、 龙骨切小块 , 清洗干净 , 备用 。
第五、 老姜去掉姜片,切成姜丝 , 备用 。
第六、 锅里放入少许姜丝,煮开半锅水 。水开后 , 放入龙骨烫3分钟,捞起来用流动的水 , 冲洗干净血水 。
第七、 把黄豆、花生、龙骨、老姜,一起放入锅中,加入适量的清水,用高压电饭锅煮 。
【花生黄豆炖龙骨的家常做法】第八、 大概煮一小时,豆类和龙骨都炖得很软了,加入少许盐,即可喝上浓浓的一碗龙骨汤了 。