【肯德基组长的职责是那些】肯德基组长的职责如下:
1、给总配工作站的员工分配工作任务,督促员工各司其职;
2、清洁任务和第二工作站;
3、负责与厨房和前台的沟通,必要时可以代替KIC下烹炸口令;
4、决定着总配这里断货淤货与否,就是根据后台电脑上的一系列数字,决定下一个时段的出货量,
5、当产品快到保质期时要提醒前台促销;
6、根据每半个小时变化的千次来决定选取哪个档的数字 。
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