【新鲜肉丸怎样保存】1、先放在碗或者是盘子里，其次再用塑料袋装起来，放在冰箱冷冻室内 。但是肉丸子不能放的过久，建议7天以内吃完，否则容易变质；
2、做好的肉丸子应熟制后冷却至常温时入冰箱保存，保存时间不宜久，最好以原汤浸泡着冷藏，以不结冰为度，时间请尽量不超过三天为好 。
肉丸：泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，在世界各地都有不同特色的肉丸制法 。例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋 。
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