藕能和西红柿一起炖吗

莲藕和西红柿都是正当时的食物 , 使用它们做材料,还可以煮出色香味俱全的西式靓汤 。
【藕能和西红柿一起炖吗】莲藕清热凉血、健脾开胃 。用莲藕煲汤,是体弱多病者上好的食品和滋补佳珍 。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维 , 对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益 。藕中还含有丰富的丹宁酸,具有收缩血管和止血的作用 。色泽鲜艳的西红柿,除了含有维生素C、E及β-胡萝卜素外,还含有一种保护皮肤的重要物质番茄红素,对人体健康有很大的益处 。