鲜奶红豆沙的做法?

1、选取小赤豆,不要选大红豆,小赤豆有排湿的功能,准备鲜牛奶 。
2、将赤豆洗干净 , 用水浸泡8-10个小时,一般都是晚上泡 , 第二天早上起来煮 。可直接用电饭煲煮,汤这档,先煮2小时,2小时后,打开盖子,把红豆汤搅一搅,尽量用勺把红豆碾碎,放入冰糖,再继续煮2小时 。
【鲜奶红豆沙的做法?】3、起锅后,盛入碗中,倒上牛奶即可 。一碗香甜可口的牛奶红豆沙就做好了 。如果天热想吃冰的 , 还可以把煮好的红豆沙放入冰箱中,等要吃的时候再兑上牛奶 。