莲藕炒肉怎么炒来才好吃

1、食材:莲藕410g,瘦肉260g,油盐少量,生抽少量,红薯粉少量,干辣椒少量,大蒜少量
2、先准备好材料,莲藕要洗好,去皮,里面也要用水冲干净 。肉也是一样无洗好,切好,还要拌好,用红薯粉,生抽,油拌一下,。
3、先烧热锅,然后放油,然后放切好的莲藕下去 。
4、翻炒一会后可以放大蒜下去 。
【莲藕炒肉怎么炒来才好吃】5、再炒一会后,可以放干辣椒下去 。干辣椒之前已经切成一小段的 。
6、放盐,。不要放太多了,不然太咸了没法吃 。
7、放点水,这要有利于盐的溶化 。
8、再炒一会后就可以起锅了,起锅后 。