1、将鸡肉切成小块 。
2、锅内倒入油 ， 油热后加入葱、姜、蒜和干辣椒、花椒；炒香后 ， 倒入鸡肉翻炒 ， 翻炒10分钟左右 。
【方便面鸡腿怎么做】3、倒入老抽、料酒 ， 再加入少许盐 。
4、加入水 ， 开始炖 ， 盖上锅盖 ， 大约焖40分钟左右 。
5、准备点辣椒和香菜；鸡肉炖好后下入方便面；然后再下入辣椒 。
6、方便面煮软即可出锅 。

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