蘑菇能和鸡蛋一起做菜吗

蘑菇可以和鸡蛋一起炒 。
材料:
磨菇、蟹脚菇、各种菌类、鸡蛋 。
做法:
1、磨菇、蟹脚菇,各种菌类洗干净,沥水,备用 。
2、鸡蛋打碎,加盐,味精 。
【蘑菇能和鸡蛋一起做菜吗】3、锅里放油烧热,将鸡蛋放锅里,煎到5成熟后翻炒,盛起 。
4、放油,将磨菇放入炒熟,将多余的汤水倒掉,然后,将鸡蛋放入 。
5、加入少许盐,味精,胡椒粉即可 。