中国一年有457万人确诊癌症！提醒：这3种食物，再爱吃都要管住嘴( 二 ) 健康科普

三、想要远离癌症，这几件小事要做好
长沙市第三医院健康管理中心主检医师、副主任医师胡忠东指出，很多癌症早期没有明显症状，等到了中晚期发现就失去了最佳的治疗时机，想要预防癌症，要做到下面这几件事。
首先，坚持运动，控制体重，运动能促进身体的代谢，血液的循环，能够提高免疫力。肥胖与多种癌症有关，平常要尽量将体重控制在理想范围内。
其次，保证睡眠，健康饮食，避免熬夜、保证睡眠充足也能提高免疫力，另外癌症的预防还要管住嘴，保证健康的饮食，多吃新鲜蔬果，少吃辛辣刺激过烫的食物等。
最后，戒烟戒酒，定期体检，吸烟喝酒与多种癌症有关，为了身体健康，要尽早戒烟戒酒。定期体检能够尽早发现疾病，并积极进行治疗，大大提高生存率。

延伸：我国癌症高发，这三种食物尽量少吃
据国际癌症研究机构数据统计显示， 2020年我国新增癌症患者457万人，有300万人死于癌症。我国癌症高发，下面这几种食物尽量要少吃！
1、中式咸鱼
2012年，国际癌症研究机构将中式咸鱼列为一类致癌物中，中式咸鱼在制作过程中，会产生大量亚硝酸盐，摄入人体会产生亚硝酸胺。据流行病学调查显示，每天吃咸鱼的人比不吃或少吃咸鱼的人，患鼻咽癌的风险增加1.8—7.5倍。
2、加工肉类制品
腊肉、火腿、肉脯、培根等加工肉制品，已被国际癌症研究机构列为一类致癌物。这些加工肉中含有亚硝酸盐，摄入人体后会与肉类蛋白质结合成亚硝基化合物，增加致癌风险。
3、霉变食物
大米、花生、玉米、豆类等食物霉变之后，会产生黄曲霉菌，从而产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素已被国际癌症研究机构列为一类致癌物，这种物质有着很强的肝毒性，耐高温，因此发现霉变食物，要及时扔掉。

手脚冰凉不一定就是癌症作祟，也可能身体代谢率低及一些其他疾病的信号。我国癌症高发，平常要少吃一些可能产生致癌物的食物，远离一切致癌因素。
参考资料：
[1
《一到冬天就手脚冰凉？可能是这里病了！这4招体质调养法，让你温暖整个冬天~》.我是大医生官微.2021-12-19
[2
《被癌盯上的人，手脚有4个表现！洗手、泡脚时瞄一眼，早发现能救命》.家庭医生.2022-03-13
[3
《柳叶刀：中国癌症新发和死亡人数全球第一， 23个常见的致癌因素和7个防癌习惯你必须知道！》.生命科学前沿.2021-09-07
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