用料:土鸡1只,红枣若干,香菇若干,枸杞若干,黄花菜若干,姜,葱,冰糖 。
做法:
【苟纪叶汤的做法】1、鸡块过水,放姜片,料酒少许;
2、烧油,姜、葱爆炒,放鸡翻炒,加盐,冰糖;
3、翻炒鸡块至金黄,加香菇,黄花菜,红枣,枸杞,水;
4、炖煮20分钟,依个人口味加盐,酱油,糖 。
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