广东火腩的做法

材料:莲藕一个,火腩适量,盐适量、油适量、水适量
做法:
【广东火腩的做法】1、将莲藕擦洗干净,切成小块,火腩切片;
2、起锅放油先将烧肉爆香 , 再将莲藕倒入炒至片刻,加水加盖煮至莲藕焾,放盐调味勾芡即可 。