【醪糟汤圆怎么煮】食材:酒酿、糯米小圆子、枸杞子、糖桂花、水 。
1、糯米粉加温水揉成面团,揉成小圆子备用 。
2、锅里放500ml左右的水,待水烧开,倒入小圆子,煮到小圆子浮起来 。
3、放入三勺酒酿,打散,小火煮三分钟 。
4、之后加入洗干净的枸杞子,再小火煮两分钟即好 。加入两勺糖桂花 。(如果用的是干桂花,可以根据自己的口味适量加入冰糖) 。
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