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1、生蚝是凉性食物 。
【生蚝是凉性还是热性 生蚝是凉性还是热性食物】2、性味、归经：甘，咸，平，归肝经 。生蚝为本经虫鱼部上品 。陶弘景谓道家方以左顾是雄，故名牡蛎 。右顾则牝蛎也，或以尖头为左，顾未详孰是 。李时珍谓蚌蛤之属，皆有胎生卵生，独此化生，纯雄无雌，故得牡名，曰蛎曰蚝，言其粗大也 。
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