1、吃完特别辣的东西可以来杯冰水 ， 也可喝一些冰镇酸梅汤 ， 可明显减轻辣感 ， 但应注意如果冰块对胃的凉热调整不适应的话 ， 会发生胃痛现象 ， 正如那句话所说热压凉 ， 叫亲娘 。
2、白酒也可以解辣 ， 相信很多朋友会觉得意外 ， 但确实如此 ， 别看白酒本身很辣 ， 但它对你口腔感觉到辣椒的那种火燎的辣有缓解作用 ， 切记不可多喝 ， 否则会对你的消化道粘膜有伤害 。
3、喝一些含有维生素c的鲜果汁 ， 如橙汁 ， 橘子汁 ， 苹果汁等 ， 可以有效缓解辣椒的辣感 。
【吃辣椒什么东西解辣】4、白糖也有解辣的作用 ， 有些时候我们在做特别辣的菜时可以加一些白糖 ， 也可以吃些带有甜味的食品 ， 如糖果 ， 巧克力 ， 蛋糕等 。

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