1、牛肉是优良的高蛋白食品 ， 含有很多微量元素 ， 对提高机体机能、修复组织等是特好的；
2、牛肉含有各种维生素和矿物质 ， 具有补中益气、滋养脾胃、暖胃等的功效；
3、牛肉性平 ， 味甘 ， 有补脾胃的作用 。
【牛肉伤胃吗】有胃病注意以下几点：
1、不要吃生冷的东西 ， 以防止胃部受寒 ， 而且也不能吃得过分饱 ， 吃个八分饱就可以；
2、吃饭的时候细嚼慢咽 ， 不要吃得太快、太急 ， 以减轻胃肠负担；
3、不要吸烟 ， 因为吸烟使胃部血管收缩 ， 影响胃壁细胞的血液供应；

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