怎样削苹果皮削不断

【怎样削苹果皮削不断】1、准备工作要做好 , 也就是苹果和水果刀 。水果刀要清洗干净 , 苹果洗干净后擦干水分 , 主要是苹果的两头根部的地方一定要洗干净 。
2、先用刀尖抠出苹果最靠底部的那部分皮 。一定要从苹果屁股开始削 , 简单入门 。
3、中间那段用刀腹削 , 拇指按在前面 , 以此来控制苹果皮的宽度 , 中指用力控制刀切入的厚薄 。太厚太薄都容易断 , 要带一点点果肉最佳 。
4、越削到后面 , 削好的皮越来越多 , 如果苹果皮自然垂着的话会因为自重而断掉 。扫尾工作需要格外当心 , 下部的弯处需要还到刀尖操作 。
5、多