黄豆焖狗鞭做法：
【狗鞭怎么做好吃】主料：狗鞭；
辅料：姜 ， 黄豆 ， 大蒜 ， 米酒 ， 小茴香；
1、将狗鞭洗净 ， 去掉其周围之肥肉 ， 切块 。
2、生姜洗净 ， 切片 。
3、黄豆用水浸涨 ， 大蒜去衣捣烂 。
4、起油锅 ， 放入生姜、狗鞭、米酒 ， 炒十分钟 。
5、放入黄豆、小茴香、大蒜 ， 以及清水适量 ， 文火焖一小时 ， 至狗鞭熟烂即可 。

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