花椒阴干好还是晒干好

1、阴干比较有味 , 晒了之后总有股发酵的味 。所以 , 建议你还是选择晒干 , 不会有潮湿发酵的味道 。
【花椒阴干好还是晒干好】2、两者需要的时间不同 。阴干是指避免直射阳光照射 , 放在通风的位置 , 花费的时间最长 。晒干是指直接将被干燥物在阳光的直接照射下干燥 , 花费时间中等 。