原料:鸡盒子、辣椒、香菜;
【鸡盒子怎么炖】配料:辣椒酱、酱油、盐、葱、姜、花椒、白酒、水 。
制作方法:1、鸡盒子清洗干净后切薄片 , 辣椒香菜切段 。
2、锅内放油 , 油热后放入花椒、葱、姜 , 爆香后放入少许辣椒酱 。
3、放入鸡盒子翻炒 , 加入少许水 , 继续翻炒 , 再加入酱油、白酒、盐 。
4、待到水少后加入辣椒翻炒 , 再加入香菜翻炒几下 , 即可出锅 。
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