1、材料：内脂豆腐半盒，魔芋片少许，青豆10粒 ， 香菇3朵，玉米粒10粒，红椒丁少许，盐1茶匙，胡椒半茶匙 ， 素鸡粉1茶匙 。
【湘江豆腐怎么做】2、作法：豆腐，魔芋，青豆，放入打磨机，加入半匙盐，素鸡粉打磨成浆状 。将打磨好的浆放入盘内入蒸笼蒸10分钟成型后取出 。香菇，玉米粒下锅炒熟，放入剩余调味料，勾芡后淋在豆腐上即可 。
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