1、土豆2个，盐适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，香油适量 。
2、土豆削皮洗净 。
3、切成薄片，薄片容易熟 。
4、把切好的土豆片，放在锅里蒸 。
【土豆泥的做法窍门】5、锅上汽后15分钟就熟了，关火 。
6、用铲子把蒸好的土豆片弄进盘子里 。
7、放上盐，黑胡椒粉，香油和生抽 。
8、用勺子压碎拌匀 ， 想吃泥的就多压会儿即可 。

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