【黑胡椒汁的做法有哪些】1、准备食材：黄油，取半块 。把洋葱切成碎末 。
2、准备好黑胡椒粉、酱油、耗油、红酒、盐、味精 。以备后用 。
3、一切准备妥当，切下一小块黄油，将黄油下锅 。化开的黄油有很香的味道 。
4、加入洋葱末，炒香，建议用小火多炒会 。炒好后沥油铲到小碗里备着 。
5、将酱油，耗油 ， 盐，味精，搅匀后倒入锅内炒香 ， 根据个人喜好倒入黑胡椒粉炒香 ， 倒入炒好的洋葱末，翻炒均匀 ， 加入红酒和适量水 。收汁完成 。

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