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1、素食类:可以选择豆制品、豆泡、冻豆腐什么的,其实油面筋也不错,煮得半熟的 。
【羊肉火锅里放什么好吃 羊肉火锅里放什么好吃窍门】2、常见火锅配菜蔬菜类:娃娃菜,菠菜、土豆、莲藕等 。豆制品:冻豆腐等肉类;羊肉卷不能少,也可以配点手切 。
3、冬令时节吃火锅,除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外,配上调料也是至关重要的 。此种调料适合不吃辣的人,宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料 。
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